为进一步强化食品卫生安全工作，预防和遏止食品安全事故，近日，世纪星幼儿园认真开展食堂食品安全专项自查工作。

该园领导结合区教育局《2014学校食堂食品安全专项整治工作方案》文件精神和要求，组织人员分别从人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、检验运输等方面进行了自查评定，分析了本园食品安全工作中存在的问题，提出了改进措施。此次自查自纠工作增强了食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识，进一步规范了食堂食品安全日常监管，务求补缺补差，不断提高食品安全保障水平。（信息员：能靓）