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中班健康:食品安全 发布人:杨田 发布时间:2019/5/28 19:02:30 健康:食品安全 一、活动目标 1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。 2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。 3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。 二、活动准备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 三、活动过程 1、活动导入,谈话活动。 教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗? 2、活动展开:观看教学挂图。 ①教师出示挂图上其他三幅图片。 教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗? ②请幼儿回答,大家评论。 ③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 ①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。 ②每次请3~5名幼儿,并群众检查讨论。 ③讨论零食中的安全隐患,克制自我,少吃或不吃零食。 教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。 ◢ 网友评论
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