世纪星幼儿园食堂开展厨艺比赛 发布时间：2019/11/1 16:33:10 作者：周笑 点击：13836 为了进一步提高食堂人员的厨艺技能，丰富幼儿园的膳食，10月31日，世纪星幼儿园食堂开展了厨艺比赛。总园和分园食堂的六位师傅共同参加此次比赛。 比赛一开始，食堂内锅碗瓢盆争相交响。炸、煎、蒸、炒，师傅们展示出多种烹饪方法；颠勺、浇汁、雕刻、摆盘，师傅们有条不紊，精心、耐心的做好每一步。即使是简单的食材，也能烹制出美味的菜肴。最终，食堂弥漫出诱人的香味。糖醋土豆、蒜香龙利鱼、五彩缤纷、临泉脆皮鸡、寸金虾条、芝士凤尾虾六道美味的菜肴出现在评委的面前。几位来自大班的小评委们通过看、闻、尝，投票选出自己最喜欢的菜肴，其他评委们经过观摩、品尝、商讨、结合幼儿意见，从制作过程、现场操作、营养卫生、美味可口四个方面进行了综合评定。 本次活动充分展示了厨师们别具一格的厨艺，增进了他们对厨艺的交流和磋商，调动了工作的积极性，从而能够为幼儿提供更加营养美味的食物，促进幼儿的健康成长。（信息员：周笑）
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